- Txistorra
- Bacalao
- Pimiento rojo
- Tomate
- Brick de hojaldre
- Salsa de pimiento verde
MODO DE ELABORACIÓN:
Previamente se elabora una oblea o brick de hojaldre sobre el cual, en la base se coloca la mezcla elaborada con la chistorra desmenuzada, el bacalao, el pimiento rojo, tomate y la salsa de pimiento verde que sirve de aliño en la base del plato.