MENDI


Cocinero: Bar Karrika


INGREDIENTES:

- Txistorra
- Patata
- Pimiento verde
- Huevos









MODO DE ELABORACIÓN:


En primer lugar, sobre una crema de chistorra que previamente realizaremos, freíremos una patata vacía y la rellenaremos con tiras de pimiento verde. Luego, mezclaremos con los huevos rotos y junto con los trocitos de chistorra freíremos y revolveremos. Presentarlo en mesa.








 

 

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